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藍田華胥大杏

發布時間:2019-08-09 03:16 來源:文化和旅游體育局  作者:文化和旅游體育局  字體:【  】 瀏覽次數:16093次

 

相傳在伏羲、女媧創世之時,因吃了其母阿氏親手所植大杏樹的百年杏果后,靈氣頓生,方得河圖絡書,畫八卦、創文字、煉石補天,建立了華夏遠古文明之基。藍田大杏栽培歷史悠久,面積3.5萬畝,產量3.2萬噸。品種有大銀杏、金鋼拳、蘭州大接杏、曹杏、菜子黃、麥稍黃、白沙杏、桃杏、銀香白、萬枝紅、綁綁杏、梅杏、張公元、金太陽等,鮮食、加工、仁用均有。同一品種,不同地形,成熟期拉開,從5月下旬開始上市,至7月上旬結束。具有地方特色的藍田大銀杏果實圓形,果肉桔黃,果個勻稱,單果重110克—180克,果肉纖維少,漿質多,含可溶性固形物12.3%,總糖9.3%,可滴定酸1.5%,果味甜香可口,果核近圄形,離核仁甜,6月上旬成熟。1992年第四屆全國杏李學術研討會在藍田召開,與會專家對藍田大杏生產給予了充分肯定,大銀杏品種受到高度評價。產品遠銷海口、南寧、深圳等地,市場十分俏銷。

歡迎社會各界同仁來藍考察、洽談合作項目,開發大杏產業。

聯系單位:華胥杏果專業合作社

聯系電話:029-82889159




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